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365 Diary

Um Blog, para falar de tudo um pouco, um pequeno diário, dia a dia, viagens, receitas, costura, etc.

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Robalo ao Sal - Delicioso

Hoje para o jantar um belíssimo Robalo ao sal na Chef

Muito fácil de fazer e fica delicioso. 

Primeiro lave bem o peixe e seque-o muito bem. Eu coloquei um pouco de tomilho e limão na barriga do peixe. 
Colocar na varoma uma folha de papel vegetal e fazer uns furinhos pequenos na folha com a ponta da faca. Colocar uma camada de sal depois o peixe por cima e acabar cobrindo o peixe de sal. 
Coloca-se cerca de 1 litro de água no copo. 

Programar 40 minutos a 120º, velocidade 2. 

Fica delicioso e suculento. 

Bom Proveito 

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