Receita de Cogumelos
Hoje fiz um jantar diferente.
De manhã fui ás compras e vi uns cogumelos portobello, e imaginei logo o que ia fazer. Cogumelos, recheados com bacon, espinafres e depois queijo por cima.
Ingredientes:
Cogumelos Portobello
Espinafres
Bacon
Queijo, pode ser o que quiserem eu usei o emmental
Azeite
Alho
Temperos a gosto
Limpei os cogumelos coloquei na assadeira. Reservei
Na frigideira, coloquei azeite e alho quando estava quente coloquei os espinafres e o bacon para saltear.
Por fim colocar o preparado anterior nos cogumelos, queijo por cima e levar ao forno a gratinar por 10 minutos.
Bom proveito.