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365 Diary

Um Blog, para falar de tudo um pouco, um pequeno diário, dia a dia, viagens, receitas, costura, etc.

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Pescada com broa - Rápida e deliciosa

Jantar de hoje, uma bela pescada com broa, feita no meu mega forno do lidl, que tanto adoro.

Ingredientes para 3 pessoas:

3 lombos de pescada

Broa de milho

3 Batatas doces grandes

Azeite

Ervas aromáticas e sal

 

Colocar a pescada num pirex e á volta a batata doce, cortada em rodelas com cerca de 1 cm, temperar a pescada com sal ervas aromáticas eu gosto muito do Sabores a Grelhados da Margão um fio de azeite por cima de tudo.

Levar ao forno (este forno é de halogéneo pelo que os tempos e temperaturas são diferentes), cerca de 20 minutos a 190ª.

Enquanto está no forno desfaço 1/4 de broa coloco um pouco de azeite, mais um pouco das ervas aromáticas, quando a pescada já tiver no forno à 15 minutos coloco a broa por cima para alourar nos últimos 5 minutos.

Rápido e fácil de fazer.

 

Bom apetite.

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